Чтобы узнать больше о том, как люди потребляют кофе и что этому сопутствует, мы делали  серию интервью с клиентами. Пробовали разные сегменты: тех кто у нас не покупал и недавно сделал заказ, тех, кто покупает давно. Был бы здорово сделать интервью с теми, кто перестал покупать - переключился на конкурентов.